القسم الرئيسي

هذا يمكن أن يجعلك خالية من الجلوتين

هذا يمكن أن يجعلك خالية من الجلوتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غالبًا ما يجد أولئك الذين يتناولون الغلوتين أنفسهم في نظر الجمهور بسبب عادات الموضة الخاصة بهم ، على الرغم من حقيقة أنه في العديد من الحالات ، يتم تناول شكاويهم ، التي لها تأثير سلبي على نوعية الحياة ، بشكل واضح من قبل الغلوتين.

تشمل الأعراض الشائعة الانتفاخ البطنييشير المؤتمر السنوي للجمعية الهنغارية للحساسية والمناعة السريرية (MAKIT) ، الذي حضره العديد من الخبراء في المؤتمر السنوي ، إلى أن تناول الطعام الخالي من الغلوتين ليس بالأسلوب الحالي ولكنه يمثل مشكلة حقيقية.

هناك عدة طرق يمكن أن تمرض بها الغلوتين

هناك عدة أنواع من الأمراض التي تعتمد على الغلوتين. يعد مرض الدورة الدموية المناعي الذاتي وحساسية الغلوتين بوساطة IgE موضوعًا لدورة ثالثة ، تم اعتمادها في مؤتمر إجماعي في لندن عام 2011 NCGS ، المعروف أيضا باسم حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية هو يفسر د. بولجار ماريان طبيب أطفال ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي ، رئيس الأطباء في مركز بودا للحساسية ، ورئيس قسم الحساسية الغذائية في ماكيت.Cцliбkia في حالة الأفراد المصابين وراثيا ، يبدأ الجسم في إنتاج الأجسام المضادة من خلال عمل الغلوتين ، ونتيجة لعملية المناعة الذاتية ، يتم قتل الريش الصغير وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى سوء امتصاص المواد الغذائية والفيتامينات.الحساسية للغلوتين كان سبب الشكاوى هو الاستجابة المناعية غير الطبيعية لبيض القمح (مثبطات الأميليز والتربسين ، الغليادين). في هذه الحالة ، نتحدث عن الجهاز المناعي ، حيث تلعب الأجسام المضادة IgE الخاصة بالقمح دورًا رئيسيًا في ظهور المرض. NCGS في حالة استهلاك الغلوتين ، لا يتم إثبات الاختلافات المذكورة أعلاه ؛

أعراض NCGS - ما هي الشكاوى لرؤية الطبيب؟

المعدة البطنية ، انتفاخ البطن ، الإسهال والإمساك ، حركات الأمعاء الصاخبة ، الصفير المتكرر ، الغثيان ، المعدة والأفثا الفموية قد تشير جميعها إلى المرض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب NCGS شكاوى المجتمع والقلق والصداع ومشاكل التركيز وآلام العضلات وفقدان الوزن والاكتئاب وتهيج الجلد.

حمية خالية من الغلوتين

أثناء الفحص ، يجب استبعاد الأمراض الأخرى بشكل صريح وإذا ثبت أن شكاوى المريض يمكن أن ترتبط بالفعل بتناول الغلوتين ، من الآن فصاعدا يجب أن تكون خالية من الجلوتين، سوف تختفي الأعراض الخاصة بك فقط مع هذا التأثير. قالت الدكتورة ماريان بولجار إنه بسبب زيادة نفايتها ، فمن الضروري في كثير من الأحيان استبعاد الأطعمة الأخرى التي تسبب شكاوى من النظام الغذائي.

الأهمية الاجتماعية لل NCGS

تواتر NCGS في البلدان المتقدمة 6-13% يمكن القيام به. ومع ذلك ، لا يزال هناك الكثير من التفسير الخاطئ فيما يتعلق بالوجبات الخالية من الجلوتين. يحتوي MAKIT Congress ، الذي سيعقد في Kecskemét ، على قسم منفصل حول هذه المسألة. بالإضافة إلى NCGS ، يحرص الممارسون على طريقة فحص حساسية الحبوب ، ودور الفحص بالمنظار في التشخيص ، ووجود NCs في تشخيص الأمراض التي تعتمد على الغلوتين. وقال Polgбr ماريان أن cйlja elхadбsok تعتزم المهنيين rбirбnyнtsбk figyelmйt وjelentхsйgйre NCGS، مثل megelхzzйk mуdon كلا йs szьksйgtelen أعلى kцltsйggel jбrу glutйnmentes diйtбt йs elkerьljйk وjцvхben إلى NCGS المرضى diagnуzis felбllнtбsбig الذهاب keresztьl szьksйgtelen vizsgбlatokon.
Coeliakia (جليادين والغلوتين)
ما هو الفرق بين مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية؟
الأعراض والعلاج من أعراض ملين عند الأطفال


فيديو: ما هي بدائل القمحالخبزالطحين الأبيض لمن يعاني من حساسية تجاه الغلوتين - اغذية خالية من الجلوتين (يونيو 2022).